بررسی

🌬️❤️ کلد برو ناریکا (Cold Brew) یک نوع قهوه است که با آب سرد تهیه می‌شود. در این روش، قهوه به مدت 12 تا 24 ساعت در آب سرد خیسانده می‌شود. این فرآیند باعث می‌شود که طعم ملایم‌تری به دست آید و اسیدیتۀ کمتری نسبت به قهوه داغ داشته باشد. 🍃☕
 مراحل تهیه کلد برو:
1. **انتخاب دانه قهوه:** دانه‌های قهوه را که برای کلد برو مناسب هستند، انتخاب کنید.
2. **آسیاب کردن:** دانه‌ها را به صورت درشت آسیاب کنید.
3. **ترکیب با آب سرد:** نسبت معمولاً 1:4 دانه قهوه به آب است.
4. **خیساندن:** مخلوط را به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال بگذارید.
5. **فیلتراسیون:** بعد از خیساندن، مایع را از صافی عبور دهید تا تفاله‌ها جدا شوند.
6. **سرو:** می‌توانید کلد برو را با یخ و شیر یا طعم‌دهنده‌های مختلف سرو کنید! 🧊🥛

این قهوه معمولاً سرد سرو می‌شود و در روزهای گرم تابستانی خیلی محبوب است! ☀️🥤